Nel luogo ove ora sorge il palazzo Sannesio sorgeva l'antico castello edificato alla fine del XV secolo dall'allora Vescovo di Orvieto, Giorgio della Rovere, che fu all'origine dell'aboitato di Castel Giorgio. L'antico edificio venne quasi completamente distrutto a seguito della sanguinosa guerra tra i Della Rovere ed i Valenti di Castel Rubello di Porano.

Negli anni successivi, l'edificio subì ulteriori danni collegati al passaggio delle truppe di Carlo VIII da Acquapendente a Viterbo, ad un incendio del 1497, quindi a due forti terremoti del 1505 e del 1511.

[img_assist|nid=332|title=Palazzo Sannesio|desc=(Credit foto: Wikimedia commons/Marcocittirie)|link=none|align=center|width=450|height=370]
Nei primi decenni del XVII secolo il cardinale Giacomo Sannesio decise di ristrutturare completamente il castello rendendolo un'idonea sede di villeggiatura per i porporati e i prelati che volevano salvarsi dal caldo di Orvieto. I lavori terminarono nel 1620.

La funzione del palazzo Sannesio è durata fino agli anni '50 del secolo scorso: dopo lo stato di abbandono, ha ospitato le scuole medie fino al 2007. 1

• 1. Informazioni tratte dal sito del Comune di Castel Giorgio http://www.comune.castelgiorgio.tr.it/ e dal sito http://ww.castelgiorgio.com visitati nel mese di ottobre 2011