Il convento di Santa Maria della Pietà ebbe il suo attestato di nascita con la bolla di Sisto IV del 10 aprile 1481 e fu costruita su donazione di Bartolomeo Burelli di Nello. P. Agostino da Stroncone in “Umbria Serafica” affermava: “L’Osservanti alla fratta di Perugia... ottengono quest’anno (1481) dal papa di trasferirsi a Mercatale, la chiesa però, col titolo di S. Maria della Pietà, la fa a sue spese Bartolomeo Burelli di Nello della Fratta, cittadino di Perugia”. A finanziare i lavori intervenne poi il comune di Perugia (1486) e una donazione di anonimo di 30 fiorini (1488). Gli Osservanti furono il primo ordine di frati che vi si insediarono. [img_assist|nid=389|title=|desc=|link=none|align=center|width=449|height=346] Con la soppressione italiana nel 1863 il convento fu indemaniato e, dopo molte vicissitudini, nel 1941 fu affidato ai salesiani, i quali, insieme alla Parrocchia, gestirono anche l’Oratorio “Don Bosco”. Vi rimasero fino al 1963. Il 4 gennaio 1964 vi rientrarono i Frati Minori.1 La struttura è stata oggetto di lavori di restauro diretti dal'architetto Francesco Raschi e terminati nel novembre delk 2011. Tali lavori si erano resi necessari sia per far fronte ad alcuni problemi statici e funzionali sia per ripristinare le caratteristiche architettoniche originali, ricreando l’integrità storica dei prospetti attraverso la demolizione di tutte le aggiunte realizzate in epoche recenti ed in contrasto con i caratteri storici e artistici del complesso.

• 1. S. Maria della Pietà - Umbertide. Sito web dei "Frati Minori dell'Umbria" http://www.assisiofm.it visitato nel mese di novembre 2011